植物から抽出された多糖類には、脂質過酸化の抑制、フリーラジカルの除去、オレイン酸の酸化の抑制などの抗酸化作用があることが多くの研究で示されています。ハーブエキスパウダーとフルーツ&ベジタブルパウダーは、アスタキサンチン、トマトパウダー、ブルーベリーパウダー、アサイベリーパウダー、クランベリーパウダー、カルノシン酸、ロスマリン酸、ウルソル酸、レスベラトロールなど。