上記の特性に基づいて、産業発酵はますます注目を集めています。従来の発酵技術と比較して、現代の発酵工学は、上記の特性に加えてより多くの利点があります。
ローズマリーの葉には、ヘルスケア、リフレッシュ、血糖値の低下、収束、その他の効果、鼓腸の排除、記憶の強化、さわやかな、頭痛の症状の緩和、脱毛の現象の改善など、多くの用途があります。
タンパク質とアミノ酸栄養の詳細な研究により、人々はペプチド栄養の重要性を徐々に認識しています。動物の腸内のタンパク質分解は、アミノ酸を自由にするか、小分子ペプチドを腸によって吸収できることでなければなりません。
Spirulinaは有名なヘルスケア製品です。口臭のある人はスピルリナを食べることができます。皮膚病や他の疾患のスピルリナ自体は、コレステロールの効果的な減少、血糖の低下、体の免疫系の調節、胃の保護、貧血などの治療など、非常に優れたヘルスケア機能を備えています。
