数ブラウズ：0 著者：サイトエディタ 公開された： 2021-11-03 起源：パワード
さまざまな品種トウガラシ属赤唐辛子、Paprika、Jalapenoなどの（キャプシカムannuum）は、抗菌特性を持っています。
カプサイシンはチリペッパーの主な活性化合物であり、チリピーマンはスパイシーな味を与え、胃のpHを下げることによって細菌感染を防ぎます。さらに、カフェ酸、ケルセチン、およびKaempferol
細菌細胞の外層（膜）を硬化させ、それによってそれらを殺した。コショウ（Cay - 1）中の化合物は、細胞の外層を破壊することによって真菌を殺す（細胞膜の透過性を高める）。カプサイシンは黄色ブドウ球菌α-毒素の産生を制限し、マウスの肺炎症を防ぎます。カプサイシンは、細菌からの毒素の産生を予防し（ビブリオコレラエ）、そして試験管内の細胞を侵入する細菌（連鎖球菌および黄色ブドウ球菌）を防止する。CAY-1は、カンジダアルビカンス、アスペルギルス、マイクロパルムなどのテストチューブの多くの真菌に対して効果的である。中程度のカプサイシンは安全であると考えられていますが、胃の刺激を引き起こす可能性があります。
カプサイシンの使用は、高血圧薬（ACE阻害剤）を服用している患者における咳嗽の危険性を高める可能性があります。
★まとめ★
ペッパーの制限は、ブドウ球菌α-毒素、Vibrio Cholerae Toxinの産生を制限し、そして運動選手の足と芳香穀物を引き起こす多くの真菌に対して効果的です。より多くの臨床研究が必要です。
ジンジャーは植物生姜の根元に由来するスパイスです。それは多くのアジア、アーユルヴェーダ、そして中東の料理を調理するために一般的に使用されています。それはその多くの癒しの特性で有名です。
ジンジャーは、ジンジャー、ジンジャー、ゴンジャン、テルペノイド、フラボノイドおよび抗菌性および抗バイオフィルム特性を有する他の化合物を含む。ジンジャーおよびジンジャーグリコールは主な抗真菌剤成分です。生姜はテストチューブの多くの細菌株に対して効果的であり、そのうちのいくつかは黄色球菌、バチルス、サルモネラ、大腸菌、Pseudomonas aeruginosa、klebsiella pneumoniae、ヘリコバクターピロリなどです。ジンジャーエキスは、胃の圧力によって引き起こされる損傷を減少させ、そして胃酸の生産を抑制し、それによってマウスにおけるヘリコバクターピロリの成長を制限する。細胞研究では、ジンジャー化合物はガム病を引き起こすこれらの3つの細菌を殺した：Porphyromonas gingivalis、Porphyromonas pulposus、およびprevotella interig。新鮮な生姜は、ヒトの呼吸器合胞体ウイルス（HRSV）がヒト細胞に付着し、気道のプラークの形成を防ぐのを防ぎます。
さらに、生姜抽出物はヘルペスウイルス（単純1および2）を阻害する。ジンジャーはほとんど副作用がないようです。
生姜（ジンジャー）中の活性成分は、薬物の影響を増加させる可能性がある薬物を破壊する酵素（チトクロームP450）の活性を遮断する。
★概要★
生姜は、胃腸疾患および口腔疾患を引き起こす細菌株に対して有効であり、皮膚疾患（運動選手の足など）および食物の腐敗を引き起こす真菌株に対して効果的です。それはヒトの呼吸器合胞体ウイルスの付着を妨げ、胞子系ウイルスを阻害する。より多くの臨床研究も必要です。
